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Baciocca. La torta di patate dell’Appenino genovese

La Baciocca è una torta di patate tipica di alcune valli del levante genovese: la valle Sturla, la val Graveglia

Pastori e contadini, i popoli di questa montagna che è un po’ ligure, un po’ piemontese e un po’ occitana,

Una zuppa di farro e legumi, molto antica; diffusa in molte località della Liguria di Levante ma diventata ormai un

Da sempre simbolo della città (la presenza di un faro è documentata dal 1128), la Lanterna è alta 76 metri

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