Jole Buscaglia
“L’orto per chi non può fare l’orto”: a Calizzano Jole Buscaglia ha costruito un’impresa agricola fatta di varietà, vendita diretta e prodotti recuperati.
“L’orto per chi non può fare l’orto”: a Calizzano Jole Buscaglia ha costruito un’impresa agricola fatta di varietà, vendita diretta e prodotti recuperati.
Piccolo e aromatico, l’Aglio di Vessalico nasce tra i terrazzamenti della valle Arroscia: un presidio ligure fatto di coltivazione manuale, reste e lunga conservazione.
Il ravacò, antico cavolo navone della Valbormida, è un ortaggio di sopravvivenza tornato nei campi e sulle tavole dopo anni di abbandono.